طرز تهیه شامی خوشمزه

[ad_1]

۰۰۰۷۶۱۲۲۳۹

مناسب برای: ۴ نفر

مواد لازم

گوشت گوسفند                                                              ۳۰۰ گرم
تخم مرغ                                                                        ۱ عدد
سیب زمینی                                                                   ۲ عدد
پیاز                                                                              ۲ عدد
سبزی معطر                                                          ۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و زردچوبه                                                  به میزان لازم

طرز تهیه

۱- گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد، وقتی گوشت پخت آن را خوب بکوبید تا له شود.

۲- یک پیاز دیگر را رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس آن را روی گوشت بریزید.

۴- سیب‌ زمینی را هم رنده کنید و روی گوشت بریزید.

۵- تخم‌مرغ را هم روی گوشت بریزید و با نمک، فلفل، زردچوبه و سبزی معطر موادتان را خوب مخلوط کنید.

۶- در یک تابه مناسب روغن بریزید تا داغ شود، وقتی روغن خوب داغ شد، از موادتان به اندازه یک قاشق بزرگ بردارید و درون روغن بریزید و سرخ کنید.

نکته: برای این شامی از جعفری خرد شده، ریحان خرد شده و یا هر سبزی معطری که مورد نظرتان است می توانید استفاده کنید.


Post Views:
844

[ad_2]

لینک منبع